A Prefeitura de Campina
Grande, através da Secretaria de Assistência Social (Semas), deverá entregar,
ainda no primeiro semestre de 2023, o Restaurante Popular no Distrito dos
Mecânicos, que passou por uma grande reforma e foi denominado “Restaurante Prato
do Povo – Programa de Segurança Alimentar e Nutricional - Sisan”. De acordo com
a gerência do equipamento, inicialmente serão disponibilizadas 500 refeições
diárias, devendo chegar ao total de mil refeições/dia, a partir do terceiro mês
de funcionamento.
Totalmente reformulado, o
equipamento conta atualmente com uma grande cozinha industrial, equipada com
dois fogões, liquidificador, duas coifas, salas de preparo de alimentos, câmara
fria, almoxarifado, departamento de limpeza, despensa e banheiros adaptados.
Durante a reforma, que
durou 14 meses e foi realizada com recursos próprios do município, também foram
realizados serviços de pintura e recuperação das instalações hidráulicas e
elétricas, inclusive com implantação de placas de energia solar, que vai
garantir economia na conta de energia. A segurança também foi reforçada, com
instalação de circuito de câmeras, que inclui 25 equipamentos, (com vigilância
24 horas); além de quatro vigilantes, atuando durante o dia e à noite.
A equipe que atuará no
local reúne 25 colaboradores, divididos entre setores administrativo e técnico.
“Estamos prontos para dar início aos trabalhos através do ‘Restaurante Prato do
Povo’ e, dessa forma, atender às demandas da nossa comunidade, com uma
alimentação nutritiva e saudável. Pensamos, enquanto gerência, na melhor
qualidade estrutural para atender as pessoas, bem como dos alimentos servidos,
que serão preparados sob supervisão de uma nutricionista”, disse o gerente,
Rondinelli Menezes.
De acordo com a nutricionista
responsável, Ellen Duarte, o cardápio que será servido no Restaurante está
sendo elaborado com grupos alimentares variados, de forma a suprir as
necessidades nutricionais da população atendida. O secretário Valker Neves, da
Semas, esteve vistoriando o local, oportunidade em que sinalizou sobre a
entrega do Restaurante, pelo prefeito Bruno Cunha Lima, no próximo mês de maio.
“Estamos finalizando alguns detalhes e a ideia é que possamos entregar esse
presente para Campina Grande e já iniciar os trabalhos no próximo mês. Sabemos
que inúmeras famílias serão beneficiadas e esse é o nosso maior desejo. Será um
presente muito especial para Campina Grande”, concluiu o secretário.
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